Bananenbrot, Muffins, Speculoos, Schokomuffins 0

Bananenbrotmuffins mit Speculoos-Kern

Schokolade in Kombination mit noch mehr Schokolade? Finde ich super! Deshalb mag ich auch gerne schokoladiges Bananenbrot – beziehungsweise, weil ich beim Backen dann doch öfters mal ungeduldig werde, das Ganze am besten gleich...

Chili sin carne 0

Chili sin carne mit Sojaschnetzeln

Ich liebe schon immer die deftige Tex-Mex-Küche mit Bohnen in allen Varianten, cremiger Avocado und besonders gern auch in Kombination mit schön viel schmelzendem Käse. Ein Tex-Mex-Klassiker, der super vorzubereiten ist und aufgewärmt tollerweise...

Veganes Bircher-Müsli 0

Veganes Müsli im Bircher-Style

Das Bircher Müsli ist ja eigentlich der Klassiker unter den Overnight Oats und ich mag es total gerne zum Frühstück. Je nachdem, ob man beim Obst eher auf eine klassische Apfel-Bananen-Kombi, eine Pfirsich-Erdbeer-Variante oder...

Erdnuss-Bananen-Granola 1

Knuspriges Erdnuss-Bananen-Granola 

In vielen gekauften Müslis sind mir persönlich zu viele Dinge drin, die ich jetzt nicht gerade mit einem gesunden Frühstück verbinde – Emulgatoren, Palmöl oder künstliche Aromen möchte ich in meiner morgendlichen Müslischüssel möglichst nicht...